开放存取
问题 |
E3S网页汇编
卷积2852021
农商和生物技术研究进步国际会议 |
|
---|---|---|
文章号 | 05013 | |
页数 | 5 | |
段内 | 食品技术 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202128505013 | |
在线发布 | 2021年7月06日 |
必威主页
28505013(2021)
使用基于Stevia Rebaudiana Bertoni组件的食品添加剂生产
梁山州农工大学技术系命名P.A科斯蒂切夫1号库斯蒂切夫Str.Ryazan390044俄国
*对应作者 :katya.lilu@mail.ru
文章建议分析基于Stevia Rebaudiana Bertoni工厂组件的食品添加剂生产研究工作糖代糖量为10%和30%没有显著地影响成品机修特征,然而,以50%代谢时,观察到温和苦味和草药味,这是高中心词中甜品所固有的饼干半成品暴发 以50%替代大破碎计算结果显示 产生出30%Ste-Voside引入调味器不以任何方式影响图层厚度、水分含量和干物含量等插值全部匹配GOST14621-78基于实验,建议在制作Spring滚动时用Steviside取糖30%,因为这样可以通过减少技术过程增加产品量并增加盈利水平
必威西汉姆赞助2021年EDP科学出版
开存文章分发创用CC授权4.0允许在任何介质上不受限制使用、分发和复制,只要原创作品正确引用
当前用法度量显示文章视图累积计数(全文文章视图包括HTML视图、PDF和ePub下载,根据可用数据)和Vision4Press平台摘要视图
数据对应2015年后板状使用当前使用量度自在线发布后48-96小时提供并按周日每日更新
初始下载度量器可能花点时间